Cell Metabolism: экстракт чеснока помогает поддерживать мышечную силу
Японские исследователи опубликовали результаты эксперимента в журнале Cell Metabolism. Ученые проанализировали воздействие вещества S-1-propenyl-L-cysteine (S1PC), содержащегося в выдержанном чесноке, на клеточный обмен. Об этом сообщил сайт therussiannews.ru.
По данным экспертов, S1PC способствует активации важных механизмов клеточного обмена и стимулирует выработку фермента eNAMPT в жировой ткани. Этот фермент затем через кровь воздействует на гипоталамус — часть мозга, отвечающую за регуляцию обмена веществ и работы мышц.
После длительного приема S1PC пожилые мыши продемонстрировали уменьшение признаков возрастной слабости, увеличение мышечной силы и восстановление нормальной температуры тела. У людей после приема вещества также отмечалось повышение уровня eNAMPT в крови, особенно при достаточном количестве жировой ткани.