Производство натуральных ремесленных сыров запустили в Солнечногорске
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC85L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI0OXN5cm92YXJuamEyLXRwd3NiNngucG5n.webp?w=1920)
Производство натуральных ремесленных сыров запустили в деревне Соколово под Солнечногорском. Семья Вячеслава и Оксаны Абрамовых изготавливают сыры ручной работы по оригинальным рецептурам из фермерского молока.
Познакомиться с производством приехал исполняющий обязанности заместителя главы городского округа Солнечногорск Кирилл Типографщик. Он продегустировал продукцию и рассказал, какие меры поддержки предприятий сельского хозяйства доступны в регионе.
«Сыры очень качественные, вкусные, приглашаю всех жителей и гостей города приехать и попробовать продукцию. Совместно с руководителем сыроварни обсудили те меры поддержки, которые можем предложить на территории Московской области. Сельское хозяйство в округе необходимо развивать и продвигать в массы, чтобы жители и гости могли наслаждаться нашей солнечногорской продукцией», — отметил Кирилл Типографщик.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC85L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI0OXN5cm92YXJuamE5LW9laXBqbjVfZk5GMjB1aC5qcGVn.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC85L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI0OXN5cm92YXJuamEzLTM1dGpnZTRfNEJqRkNVOS5wbmc.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC85L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI0OXN5cm92YXJuamExLWlxbjBtZmlfRTlEOXVnVy5wbmc.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC85L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI0OXN5cm92YXJuamE3LXI5aXUyZzhfNDBDSmdvNC5wbmc.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC85L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI0OXN5cm92YXJuamE2LXhhemJja2hfam8xcFk1eS5wbmc.webp?w=1920)
Абрамовы предлагают широкий ассортимент сыров, включая твердый Грюйер и мягкий Оливе. Один из сортов называется «Соколовский» — в честь родной деревни. Вся продукция сыроварни изготавливается без искусственных добавок и консервантов, с использованием молока от проверенных фермеров.
«Мы верим в силу сообщества и поддерживаем местных производителей, выбирая только самое свежее и качественное молоко для наших сыров. Мы строго следим за всем процессом производства, чтобы сделать сыр и творог максимально безопасными. Никаких консервантов и антибиотиков, такое возможно только на маленькой ремесленной сыроварне, как наша», — рассказала сыродел-мастер Оксана Абрамова.
В сыроварне доступна бесплатная доставка сыра по городам Солнечногорск и Истра, а также возможность самовывоза. Лавка работает в пятницу до 20:00, а в субботу и воскресенье — с 12:00 до 20:00.
Новости Подмосковья можно обсудить в «Суперчате 360».
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC85LzMtc3VkeS1vYnNjaGVqLWp1cmlzZGlrdHNpaS10ZWxlZ2EuanBn.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC85LzJfblJPS2w3Ri5wbmc.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC85LzEyM19jUE9ETHA3LnBuZw.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC85L3JpYS04NTMwMTYybHIuanBn.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC85L21hcmlqYS16YWhhcm92YS1yaWFfSW8wNlA4RC5qcGc.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC85LzFfek0zOEZzei5wbmc.webp?w=1920)