Производство натуральных ремесленных сыров запустили в Солнечногорске
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC85L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI0OXN5cm92YXJuamEyLXRwd3NiNngucG5n.webp?w=1920)
Производство натуральных ремесленных сыров запустили в деревне Соколово под Солнечногорском. Семья Вячеслава и Оксаны Абрамовых изготавливают сыры ручной работы по оригинальным рецептурам из фермерского молока.
Познакомиться с производством приехал исполняющий обязанности заместителя главы городского округа Солнечногорск Кирилл Типографщик. Он продегустировал продукцию и рассказал, какие меры поддержки предприятий сельского хозяйства доступны в регионе.
«Сыры очень качественные, вкусные, приглашаю всех жителей и гостей города приехать и попробовать продукцию. Совместно с руководителем сыроварни обсудили те меры поддержки, которые можем предложить на территории Московской области. Сельское хозяйство в округе необходимо развивать и продвигать в массы, чтобы жители и гости могли наслаждаться нашей солнечногорской продукцией», — отметил Кирилл Типографщик.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC85L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI0OXN5cm92YXJuamE5LW9laXBqbjVfZk5GMjB1aC5qcGVn.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC85L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI0OXN5cm92YXJuamEzLTM1dGpnZTRfNEJqRkNVOS5wbmc.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC85L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI0OXN5cm92YXJuamExLWlxbjBtZmlfRTlEOXVnVy5wbmc.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC85L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI0OXN5cm92YXJuamE3LXI5aXUyZzhfNDBDSmdvNC5wbmc.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC85L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI0OXN5cm92YXJuamE2LXhhemJja2hfam8xcFk1eS5wbmc.webp?w=1920)
Абрамовы предлагают широкий ассортимент сыров, включая твердый Грюйер и мягкий Оливе. Один из сортов называется «Соколовский» — в честь родной деревни. Вся продукция сыроварни изготавливается без искусственных добавок и консервантов, с использованием молока от проверенных фермеров.
«Мы верим в силу сообщества и поддерживаем местных производителей, выбирая только самое свежее и качественное молоко для наших сыров. Мы строго следим за всем процессом производства, чтобы сделать сыр и творог максимально безопасными. Никаких консервантов и антибиотиков, такое возможно только на маленькой ремесленной сыроварне, как наша», — рассказала сыродел-мастер Оксана Абрамова.
В сыроварне доступна бесплатная доставка сыра по городам Солнечногорск и Истра, а также возможность самовывоза. Лавка работает в пятницу до 20:00, а в субботу и воскресенье — с 12:00 до 20:00.
Новости Подмосковья можно обсудить в «Суперчате 360».
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS8zMjE0MTQucG5n.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS8xNTI3MzYxNzU2LTAtMjg2LTMxMzItMjA0OC0xOTIweDAtODAtMC0wLTUxYjNhNGYyNmZmZDk3M2I0OTQ2NzBhZTQxNTIxZWM0LmpwZw.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS8xOTA4NzE1NDE2LTAtNzUtMzA3MS0xODAyLTE5MjB4MC04MC0wLTAtNDNkMmE1MTJjNzgwYWE0NzhlMjY2ODE0YjEwNGM4OGRfMTdHMzlRUi5qcGc.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS8xNzc3NTMzMzY1LTAtMC0zMDkyLTE3MzktMTkyMHgwLTgwLTAtMC0yZmFjNTAwODJjMTY3NWVhZWRhYjhhNGJmNmNkNjRhZV91cjBOUTlILmpwZw.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS8xOTMxODI3NDA4LTAtMC0xMjAyLTY3Ny0xOTIweDEwODAtODAtMC0wLTcwNWY3MzEzNWU1ODY3N2MyNzdlZTczYTkyMTgyYzkyLmpwZw.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS8xNTYwODk5MTQxLTAtMTI1LTI1MDEtMTUzMS0xOTIweDAtODAtMC0wLTlmYjIyZTRmYzI4MDgxYjUxMmUxYWI4MWVhNDU2ZmE4LmpwZw.webp?w=1920)