Производство натурального мороженого по советским рецептам нарастили в Ногинске
Хладокомбинат в Ногинске производит мороженое по советскому ГОСТу. Богородский хладокомбинат делает его по рецептам 50-х годов и только из натуральных ингредиентов.
«Это первое предприятие в России, где появилось бесконтактное оборудование, чья продукция получила звание экологически безопасной. Внедренные инновации позволили в разы увеличить производительность и увеличить сроки годности мороженого», — сообщил курирующий Минсельхозпрод зампред правительства региона Георгий Филимонов.
Сейчас предприятие ежегодно производит более трех тысяч тонн мороженого. В его составе нет консервантов или искусственных заменителей. Десерт делают из цельного или сгущенного молока, сахара и коровьего масла. Все сырье отечественное, большая часть производится в Московской области.
Комбинат производит около 60 позиций мороженого, в том числе эскимо, фруктовый лед, в вафельных и бумажных стаканчиках, рожке и другие. В этом году предприятие презентует новинку — щербет в белой глазури со вкусами манго-маракуйя, яблоко и лимон.
Ранее губернатор Подмосковья Андрей Воробьев заявил, что лифтостроительный завод в Серпухове создаст 450 новых рабочих мест к 2025 году. Проект реализуют в рамках программы импортозамещения.
Новости Московской области можно обсудить в «Суперчате 360».