Почти 390 тонн меда произвели в Подмосковье за год
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi84L21lZF9oQWdHeE9vLnBuZw.webp?w=1920)
В Медовый Спас, который отмечают 14 августа, принято освящать мед нового урожая и угощать им родных. В Московской области пчеловодство остается значимой частью сельского хозяйства.
По данным регионального Минсельхозпрода, в Подмосковье содержится около 12,2 тысячи пчелиных семей. В 2025 году местные хозяйства произвели 387 тонн меда.
Развитием отрасли занимаются как крупные предприятия, так и небольшие фермерские хозяйства. Среди них — пасека «Медовый сад», «Сотовмед», хозяйства «Золино», «Знатный пчеловод» и «ТехноВелес».
Пчелы не только производят мед, но и опыляют сельскохозяйственные культуры, поддерживая природное разнообразие региона.
При выборе продукта специалисты рекомендуют оценить его консистенцию и аромат. Натуральный мед со временем кристаллизуется, сохраняя однородность, и обладает выраженным естественным запахом. Небольшая мутность допустима, тогда как осадок или расслоение могут указывать на неправильное хранение либо наличие добавок.
Покупать мед надежнее на официальных рынках и региональных ярмарках. Адреса торговых площадок опубликованы на портале «Мой АПК».