Новая семейная ферма в Шаховской наладит производство более 7 тонн молочной продукции в год
Подмосковный фермер Мария Широкова развивает семейный бизнес в Шаховской. Она подала заявку на участие в конкурсе по отбору семейных хозяйств для финансирования инвестпроекта. Так, если ферма в Шаховской получит грант, 60% от стоимости проекта будет профинансировано за счет господдержки.
Сейчас на ферме находится 100 голов молодняка овец и коз. Ожидается, что к 2028 году поголовье дойных овец увеличится с 60 до 280 голов, коз — с 50 до 90 голов.
«В результате объем производства сыра из козьего и овечьего молока будет составлять 7,6 тонны в год. Общая стоимость проекта — 41 миллион рублей», — сообщил курирующий Минсельхозпрод заместитель председателя правительства Московской области Георгий Филимонов.
Кроме того, ферма намерена приобрести 100 голов овец ост-фризской породы, закупить сельхозтехнику и комплект оборудования для сыроварни. Там также будут разводить заанеских коз, отличающихся высокой производительностью, и остфризских овец. Животные дают питательное молоко без специфичного запаха.
Ранее губернатор Андрей Воробьев назвал три фактора успеха сельского хозяйства в Подмосковье. Он подчеркнул, что при выполнении этих пунктов высоким окажется не только урожай для внутреннего потребления, но и появится экспортный потенциал.
Новости Московской области можно обсудить в «Суперчате 360».