Несколько тысяч куличей испекут к Пасхе в Николо-Угрешском монастыре
:focal(0.47:0.42):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy80L2t1bGljaC0yX3lyclIzbGouanBn.webp?w=1920)
Подготовку к Пасхе начали в Николо-Угрешском монастыре в Дзержинском. Здесь уже выпекают куличи по традиционной рецептуре из натуральных ингредиентов.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy80L2E1YTRmN2ZmLTY3NjEtNDNlZi05NzMzLWViM2RiOTM4YmJhYS5qZmlm.webp?w=1920)
«На производство уже поступили заказы от храмов Москвы и Подмосковья. Основную часть выпечки сделают непосредственно к празднику, ее будут продавать в монастыре», — отметил зампред правительства Подмосковья Георгий Филимонов.
В линейке Николо-Угрешского монастыря три вида куличей: классический, творожный и авторский, куда добавляют выдержанные в ликере сухофрукты. Для украшения используют безе и леденцы собственного изготовления.
В монастыре есть свой бренд — «Угрешский Келарь». На производстве пекут хлеб по ремесленной технологии позапрошлого века, пирожки и коврижки.
Губернатор Андрей Воробьев напомнил, что с помощью сайта welcome.mosreg.ru можно находить информацию обо всех культурных событиях в Подмосковье. Сейчас там много пасхальных мероприятий. Афиша обновляется ежедневно.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS9waG90by0yMDI0LTExLTAyLTA2LTM1LTM3LmpwZw.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS8xNTU2NTk3Njk1LTAtMzE2LTMwNzctMjA0Ny0xOTIweDAtODAtMC0wLTQ4NGUyYTM1Mjc0M2U0MmVmN2IwYjZiMjJkMmU4ODViLTEuanBn.webp?w=1920)
:focal(0.51:0.39):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS8yMDI0MTAzMC1nYWYtdTA0LTA0NC5qcGc.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS92b2VubnlqLXZzdS1zcGFzbGktZnJlX05OMTFBVmwuanBn.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS9uYXJ1Y2huaWtpLWZyZWUuanBn.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS9yaWEtbm92b3N0aS12b2VubnlqLXZzdS1ncnVzdG55ai53ZWJw.webp?w=1920)