Кулинарный фестиваль прошел в Щелковском колледже
:focal(0.48:0.41):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8xMS9ueHZ4ZHZuMjJsb3NpdTQ0YTlpbDQ3eXd4YnpzZWtsNXZycnV6YTZqLmpwZw.webp?w=1920)
В стенах Щелковского колледжа прошел конкурс-фестиваль «Вкус Единства». Каждая из команд-участниц подошла к задаче не просто как к кулинарному состязанию, а как к возможности представить свою культуру.
«Студенты вкладывали душу в каждый этап: от тщательного выбора рецептов, передающихся из поколения в поколение, до приготовления и презентации блюд. Это был настоящий гастрономический перформанс, превративший фестиваль в событие, объединяющее людей разных культур и традиций, стирая условные границы и создавая атмосферу искреннего интереса и взаимоуважения», — сообщили в администрации округа.
По словам организаторов, на столах фестиваля раскинулся настоящий калейдоскоп вкусов и ароматов: от домашних пирогов, до экзотических деликатесов, пришедших из далеких уголков России. Каждый стол был не просто экспозицией, а целой историей, рассказанной через еду. Конкурсанты уделяли особое внимание не только вкусовым качествам, но и эстетике оформления угощения, используя традиционную посуду, национальные орнаменты, народные костюмы и элементы декора.
На суд жюри было представлено 17 команд, каждая из которых принесла в конкурс свою уникальную «изюминку» — будь то старинный семейный рецепт или оригинальная интерпретация национального блюда. В итоге, наибольшее признание вызвали угощения, представлявшие кухню Адыгеи, Удмуртии и Дагестана.