Комлесхоз предупредил о ядовитых грибах в лесах Подмосковья
Помимо известных бледной поганки, мухоморов и ложного опенка, в Подмосковье растут еще несколько менее популярных, но также ядовитых грибов. В Комлесхозе рассказали об энтоломе и свинушке.
Энтолома ядовитая вызывает тяжелое кишечное расстройство вплоть до летального исхода. Очень похожа на шампиньон, но с более загнутыми краями шляпки и розовыми пластинками.
Свинушка тонкая до 1980-х считалась съедобной, но современные исследования показали, что она накапливает токсичные соединения радиоактивных металлов и небезопасна для употребления.
«Леса региона богаты разнообразными грибами, но, к сожалению, многие из них несъедобны или даже ядовиты. Рекомендуем использовать справочники и собирать только знакомые, проверенные экземпляры. Обязательно подвергайте собранные грибы термической обработке перед употреблением», — пояснил председатель Комитета лесного хозяйства МО Олег Баженов.
Новости Московской области можно обсудить в «Суперчате 360».