Молочный завод в Домодедове прошел ветеринарную проверку

Ветеринарные специалисты провели проверку на молочном заводе «Никон» в Домодедове. Они оценили соблюдение санитарных норм. На предприятии не выявили нарушений.

Глава Минсельхозпрода региона Владислав Мурашов рассказал, что ветеринары регулярно проверяют производства Подмосковья на соответствие требованиям.

«Завод перерабатывает более 50 тонн за смену. При этом важно отметить, что вся продукция изготавливается из местного молока, которое закупают у подмосковных фермеров и племзаводов», — добавил он.

Завод «Никон» был открыт в 1997 году. На нем выпускают свыше 70 продуктов, среди которых молоко, йогурты, выпечка, десерты и многое другое.

Производители региона должны проверять свою продукцию каждый месяц на консистенцию, вкус, запах, плотность, кислотность и другие параметры. Также раз в полгода необходимо оценивать продукцию на содержание ветеринарных препаратов, антибиотиков и других веществ.

Ранее губернатор Андрей Воробьев отметил важность внедрения искусственного интеллекта в работу региона. Технологии позволят сэкономить миллиарды рублей.

    Пока ничего не найдено

    Задизайнено в Студии Артемия Лебедева Информация о проекте