Главный педиатр Подмосковья напомнил оптимальное количество блинов для детей

По словам Нисо Одинаевой, блины можно вводить в рацион ребенка с двух лет, однако перед этим необходимо проконсультироваться с врачом.

Блюдо должно быть без начинки и не слишком жирным.

«Начинать следует с небольших порций — одного-двух кусочков, постепенно увеличивая количество. Для детского питания лучше всего подходят блины из бездрожжевого теста, приготовленного из цельнозерновой муки с небольшим количеством соли, яиц и молока», — сказала она.

Детям дошкольного возраста не рекомендуют есть больше пяти блинов за один прием пищи. Если они с начинкой — не более трех штук. Для снижения риска негативного влияния на здоровье это блюдо рекомендуют есть в первой половине дня и не чаще двух раз в неделю.

«Блины не должны заменять полноценный прием пищи для детей и не могут быть вариантом для перекуса или завтрака. В качестве начинки рекомендуется использовать куриный фарш или филе индейки, а также фрукты, сезонные ягоды и творог», — отметила Нисо Одинаева.

Блины имеют высокий гликемический индекс из-за муки и сахара. Кроме того, к ним часто добавляют сливочное масло, сметану и сгущенное молоко.

При выборе ингредиентов важно учитывать аллергии, диабет и непереносимость определенных продуктов у ребенка.