Мясные напитки начнут продавать в Германии
-
Мясник Петер Классен запустит в Германии линейку напитков из мяса, сообщило РИА ФАН. Покупателям предложат три вкуса: «Стейк», «Бомбейская говядина» и «Королевская курица».
По словам Классена, для приготовления напитка мясо и овощи варят в бульоне, а затем измельчают до жидкого состояния. Получившуюся жидкость фасуют по бутылкам и стерилизуют. Полученный напиток можно хранить год, заявил 55-летний мясник.
Классен отметил, что на мясной напиток уже наблюдается спрос.
Мы наблюдаем большой интерес. Ничего подобного еще не существует — изобретатель напитков из мяса Петер Классен
По словам мясника, его напитки также удобно использовать для нужд военных и в качестве гуманитарной помощи.
Разработкой рецепта Классен занимался вместе со своим сыном Филиппом и поваром Штефаном Киммелем. По его словам, на поиск оптимальной рецептуры у команды ушло три года.