Американские ученые развеяли миф о пользе растительной пищи для окружающей среды
Многие вегетарианцы считают свой подход к еде самым гуманным и щадящим для окружающей среды. Однако американские ученые опровергли это суждение, сообщил сайт Planet Today.
Специалисты Университета Джорджии провели исследования и выяснили, что большинство продуктов из сои импортируются из Индии. Для выращивания сои в стране используются огромные плантации, это приводит к обезлесению и потере среды обитания для животных.
Также негативно влияет на экологию и загрязняет воздух транспортировка соевых бобов. Кроме того, к разрушению экосистемы приводит пальмовое масло, которое заменяет вегетарианцам сливочное масло и сало. По данным «Политэксперт», в основном оно поставляется из Индонезии, Нигерии и Таиланда.