Диетолог Поляков назвал мелкую жирную рыбу самой полезной
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi84L3NpdGUtbmV3cy1pbWFnZS0zNjA2ODU3OTItMTc4NzgzNjY3Mjc0NC0wZDhmYmQ2NDYzYjBhX1dQNWVvZjcuanBn.webp?w=1920)
Диетолог Антон Поляков рекомендовал выбирать мелкую жирную рыбу: в ней много полезных жиров и меньше токсичных веществ, пишет aif.ru.
Поляков сообщил, что наиболее полезна мелкая жирная рыба. Она содержит Омега-3 и Омега-7, а также полноценный белок.
Специалист объяснил, что крупная рыба накапливает больше токсичных компонентов. Это особенно касается морских видов.
К полезным вариантам Поляков отнес сельдь, сардины, скумбрию и мойву, передает RT.