Россиян предупредили о рисках микропластика в воде и еде

Бутилированная вода содержит в три раза больше микропластика, чем водопроводная. Частицы могут попадать в жидкость из пластиковых бутылок даже при комнатной температуре.

Разогрев еды в пластиковых контейнерах увеличивает переход полимерных частиц в продукты в десять раз. При высокой температуре пластик размягчается, поэтому риск загрязнения пищи возрастает, пишет «Пенза-Пресс».

Микропластик попадает в организм с водой, едой и воздухом. Его накопление может быть связано с воспалительными процессами и нарушениями гормональной системы. Для снижения контакта с пластиком специалисты рекомендуют пить фильтрованную или кипяченую воду, хранить и разогревать пищу в стеклянной или керамической посуде, а также есть больше овощей и фруктов с клетчаткой.