В России могут отменить срок годности на свежие овощи и фрукты

Крупнейшие ритейлеры Российской Федерации обратились в Роспотребнадзор с просьбой убрать из действующего техрегламента Таможенного союза обязательства указывать сроки годности для свежих фруктов, овощей, ягод, грибов и зелени. Торговые сети заявляют, что в России нет документа, способного регламентировать определение таких сроков. Сейчас они устанавливаются самими поставщиками, сообщил свежий номер газеты "Известия".

Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ) предложила не указывать сроки годности для овощей, включая картофель, фруктов, включая ягоды, грибов и свежей зелени как в сопутствующих документах, так и на упаковках товаров. АКОРТ попросила Роспотребнадзор инициировать внесение таких поправок в технический регламент Таможенного союза о маркировке продуктов. 

В настоящее время, согласно части 4.1 техрегламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" на всей упакованной пищевой продукции должна присутствовать информация о сроке годности. До февраля 2015 года вопрос сроков годности продуктов регламентировался постановлением правительства № 720 от 16.06.1997. 

"Например, в постановлении отсутствовала такая группа, как "фрукты, грибы, ягоды, овощи свежие", за исключением овощей свежих мытых или очищенных, упакованных в потребительскую тару, с добавлением или без добавления консервантов", - сказано  в письме АКОРТ. Нынешний же техрегламент подобных исключений не содержит. Именно поэтому "пищевая продукция с истекшими сроками годности подлежит изъятию из обращения", а торговые сети вынуждены идти на сокращение товарных запасов свежих овощей и фруктов. Кроме этого, их приходится изымать из реализации и утилизировать, даже если они сохранили свои потребительские свойства при истекшем сроке хранения.

Действующая в России методика обоснования сроков годности такой продукции не содержит порядка проведения и методологии санитарно-эпидемиологической оценки обоснования сроков годности свежих овощей и фруктов. Поэтому ритейлеры и предложили сделать их необязательными для подобных категорий товара.

Пресс-служба Роспотребнадзора сообщила, что "в настоящее время предложение рассматривается".