В Подмосковье найдут новые способы реализации молочной продукции

Министр потребительского рынка и услуг Подмосковья Владимир Посаженников рассказал на форуме о значении торговой сети для реализации молочной продукции. Об этом сообщило Главное управление по информационной политике Московской области. В первую очередь он отметил, что товары должны быть качественными и свежими, поэтому стоит тщательно контролировать продукцию, которая попадает на полки магазинов. 

Кроме того, Посаженников отметил, что следует решить вопрос о размере торговой наценки на товары: "Торговая наценка на молоко или кефир известной областной марки в некоторых торговых сетях доходит до 80%. В итоге, у наших местных производителей доходность по итогам деятельности  в разы ниже, чем у торговых сетей, которые продают их продукт".

Министр отметил, что в настоящее время за счет подмосковных предприятий формируется только 18% ассортимента. Но можно найти и другие способы реализовать молочную продукцию: например, ярмарки, рынки, несетевая торговля. Кроме того, другие регионы также нуждаются в поставщиках таких товаров. 

"Таким образом, создается возможность для выхода новым, мелким и средним, неизвестным производителям на розничный рынок. Возможности у Московской области в данном случае уникальны", - объяснил Владимир Посаженников. В области будут создаваться специальные павильоны и киоски, открываться новые магазины и рынки. Кроме того, министр подчеркнул, что в области разработали систему льгот специально для местных производителей. 

18 ноября проходит второй день Международного молочного форума. Вчера в рамках мероприятия были заключены соглашения о сотрудничестве с иностранными компаниями. В мероприятии участвуют около 900 участников из разных стран.