Стали известны самые популярные сорта сыра в России

Продуктовое эмбарго, введенное Россией в 2014 году в ответ на санкции, серьезно изменило пищевые предпочтения жителей страны. Особенно это затронуло сыры. Наиболее популярным в создавшихся условиях стал "Адыгейский", сообщил свежий номер газеты "Известия" со ссылкой на данные компании Ipsos Comcon.

Там подчеркнули, что два года назад в стране наблюдался всплеск потребления сыров, но уже в 2015 году продажи этого продукта вернулись к обычным значениям. 

Хотя сыр "Адыгейский" и занимает лишь шестую строчку в рейтинге самых популярных в стране сортов, от продуктового эмбарго он выиграл больше всех. В 2015 году его предпочитали 24,1% россиян, что на 6% больше, чем в 2014-м. Об этом свидетельствуют данные ежегодного исследования потребления сыров в России, которое провели специалисты Ipsos Comcon.

Лидером продаж в 2015 году стал сыр "Российский" - его выбрали 60,5% опрошенных. На втором месте сорт "Голландский" - 37,7%. Тройку лидеров замкнул сыр "Пошехонский" - 29,1%. 

В 2015 году, по данным исследования, 81,2% граждан покупали сыр. Три года назад этот показатель был немного выше - 82,3%. А после введения продуктовых санкций в августе 2014 года произошел скачок спроса до 84,7%.