Подведены итоги Международного молочного форума

18 ноября прошел заключительный день I Международного агропромышленного форума. Участники мероприятия пытались решить, как снизить себестоимость продукции и одновременно улучшить качество продукции, сообщается на сайте форума. "Пока мы не дадим потребителю более качественный продукт за приемлемые деньги, он будет выбирать более дешевый продукт и не всегда понятного качества", - объяснила Марина Петрова, директор по корпоративным коммуникациям холдинга "ПиР Продукт".

Кроме того, активно обсуждалась проблема фермерских хозяйств. Существуют определенные сложности с распространением фермерской молочной продукции, так как торговые сети отказывают брать на реализацию товар, который незнаком потребителю. Министр потребительского рынка и услуг Подмосковья Владимир Посаженников отметил, что в регионе будут открываться дополнительные киоски и ярмарки. Кроме того, он подчеркнул, что  будет разработан проект квотирования продукции в крупных магазинах. 

В рамках мероприятия обсуждалось и качество молочной продукции. Директор по маркетингу "Tetra Pak" Мартин Фежк объяснил, что важно контролировать качество продукции "от коровы до готового продукта". А глава КФХ "Экоферма Коновалово" Александр Коновалов сказал, что в стране необходимо создавать органы, которые будут выдавать сертификаты и проверять качество молочной продукции. 

Ранее телеканал "360 Подмосковье" сообщал, что на форуме был заключен ряд соглашений между крупными иностранными сетями и отечественными производителями.  Вьетнамская компания решила построить крупный молочный кластер в Подмосковье. Губернатор Андрей Воробьев отметил, что у области есть все возможности для развития молочного производства: "Мы считаем, что территория области очень выгодна для развития молочного производства. И необходимо обеспечить прорыв в этом направлении".