Натуральные заменители продуктов позволят экономить на еде

Вместо бананов - картошка, а вместо картошки - тыква. Таких рецептов замещения продуктов существует множество. И все они направлены на то, чтобы тратить меньше денег на еду, но получать достаточное количество витаминов.

Экономить на фруктах: вместо глянцевых яблок - молдавские, а виноград заменить хурмой. Внешнее они уступают, зато выигрывают по цене и содержании микроэлементов, говорит диетолог Марият Мухина.

Тыква и капуста - самые необходимые овощи. Брокколи, кабачки, баклажаны.. все это можно заменить капустой или тыквой, которые по цене дешевле почти в 5 раз.  Чтобы разнообразить блюда, советуют  подобрать правильные  специи.  Они не только улучшают вкус, но и сами содержат много полезных веществ.

Два грецких ореха на завтрак - секрет успеха отличников, уверена Марият.  Получить витамины зимой можно из сухофруктов, только и их нужно правильно выбирать. Удивительно, но немного помятые и грязные плоды - гораздо натуральнее, и лучше остановить свой выбор на них.

"Есть такое самовнушение - это ягоды годжи, они никакие не полезные и ничего они не делают с весом.. Это сейчас модно как зеленый кофе.. Не тратьте свое время, лучше купите орехов", - говорит диетолог.

Светалана Разина, дочь инженера и учительницы, говорит, что всю жизнь умела правильно расходовать бюджет. "Мои доходы упали. В связи с кризисом артисты тоже мало кому нужны", - признается артистка.

Певица старается готовить дома. По мнению Светланы, чтобы правильно экономить,  нужно заменить импортное отечественным, и прежде чем идти за покупками, написать список.