Рыбу с кишечной палочкой обнаружили на прилавках магазинов в донской столице
Несколько крупных гипермаркетов Ростова-на-Дону торговали вяленой рыбой с кишечной палочкой. Испорченный продукт выявили после проверки. Об этом сообщили в региональном управлении Россельхознадзора.
«После этого в отношении представителей сети магазинов «Магнит», ООО «Миллениум-Продукта» и «Ашана» завели шесть административных дел. Все они будут рассмотрены в Арбитражном суде», - рассказали в ведомстве.
В рыбе нашли признаки бактерий кишечных палочек группы БГКП. Их токсины опасны для здоровья человека. При употреблении зараженного продукта может возникнуть гнойно-воспалительный процесс.