Канцерогенный арахис привезли из Китая в Приморье
Сотрудники Россельхознадзора пресекли ввоз в Приморье 19 тонн опасного для здоровья арахиса из Китая. Об этом сообщило РИА VladNews со ссылкой на краевой Россельхознадзор.
В Китайском арахисе оказалась вдвое превышена предельно допустимая концентрация кадмия, который крайне токсичен для человека и накапливается в организме. В пятницу, 28 сентября, партия токсичного арахиса отправлена в страну-экспортер.
"Пары кадмия и все его соединения токсичны, что связано, в частности, с его способностью связывать серосодержащие ферменты и аминокислоты", - сообщили в ведомстве.
Кадмий канцерогенен и является кумулятивным ядом.
В арахис кадмий мог попасть из почвы при злоупотреблении сельхозпроизводителем фосфатными удобрениями.