Врач Кашух: запеченный картофель в кожуре помогает снизить уровень глюкозы

Гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала о пользе запеченного картофеля в кожуре. Он отлично подойдет пациентам с диабетом второго типа, отметила эксперт в беседе с «Известями».

По ее словам, данное блюдо помогает снизить уровень глюкозы в крови. Большое количество клетчатки замедляет высвобождение и усвоение углеводов. Как результат — постепенное повышение сахара.

Врач также отметила, что запеченный картофель — источник витаминов группы B, калия и магния. Последний участвует в регуляции выработки инсулина.

    Пока ничего не найдено

    Задизайнено в Студии Артемия Лебедева Информация о проекте