Диетолог Мухина призвала ограничить употребление чипсов до одного раза в месяц
Диетолог Марият Мухина в беседе с ИА НСН поделилась мнением о том, как часто можно включать чипсы в рацион. По ее словам, лучше ограничить употребление этого продукта до одного раза в месяц. Чипсы следует рассматривать скорее как закуску перед основным приемом пищи, а не как полноценное блюдо.
«Можно съесть два-три чипса с аперитивом. В Европе более благородные и натуральные, не такие глутаматные обжаренные овощи подают к вину, к аперитиву. Это чисто для разгона пищеварения, закуска перед обедом», — заявила Мухина.
Она также отметила, что обычные чипсы содержат много вкусовых добавок, которые могут вызывать зависимость. Альтернативой для быстрого и полезного перекуса могут стать сублимированные овощные чипсы. Они менее вредны и подходят даже маленьким детям.