360
    Прямой эфир

    Музей знаменитой баранки открыли в Зарайске

    Фото: Пресс-служба администрации м.о. Зарайск

    Торжественное открытие новой культурной площадки состоялось в исторической части города на Осетре. Музей зарайской баранки разместился в усадьбе конца XIX века, сохранившей дух старинной русской архитектуры и атмосферу прошлого.

    Для первых гостей нового музея провели экскурсию, посвященную истории города. Посетители узнали о традициях хлебопечения и уникальных особенностях  изготовления знаменитой зарайской баранки. Секреты ее выпекания и особая технология приготовления теста передаются из поколения в поколение.

    «Про зарайскую баранку говорили, что, если ее положить в чай, она его выпьет», — рассказал основатель музея Иван Борисенко.

    Для экскурсантов приготовили горячий чай в старинном самоваре, возраст которого составляет не менее 100 лет, виноградное варенье и, конечно, сами баранки. Чаепитие прошло в уютной и теплой атмосфере.